Tumis Pare Patah Hati - Marimasak

Tumis Pare Patah Hati - Marimasak

liat di kulkas ternyata ibuk beli pare kecil2 lumayan banyak. saya bukan orang yang suka makan pare, tapi boleh lah dimakan sedikit biar ga enak2 terus 😂✌
.
Tumis Pare

Bahan:
10 buah pare kecil (sama dengan 2buah pare yang besar)
4 biji bawang merah,iris
2 biji bawang putih, geprek lalu iris
2 biji cabe rawit (kalau suka pedas),iris
1sdt terasi
1 butir telur
garam merica secukupnya
kaldu bubuk
air
teri medan secukupnya

caranya :
1. iris tipis pare, buang biji didalamnya. tambahkan garam lalu remas hingga airnya keluar, bilas dengan air
2. kocok telur, tambahkan merica dan garam, lalu goreng orak arik,sisihkan
3. tumis cabe, bawang merah, bawang putih,terasi,masukkan pare
4. masukkan teri medan, bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk. aduk lalu masukkan telur orak arik.  sajikan
.
#reseptumispare #tumispare #olahanpare #sayurpare #doyanmasak #doyancooking #pare