Begitu Cintanya Rasulullah Pada Putrinya, Fatimah Az-Zahra

Begitu Cintanya Rasulullah Pada Putrinya, Fatimah Az-Zahra

Telah menceritakan kepada kami Qutaibah Telah menceritakan kepada kami Al Laits dari Abu Mulaikah dari Al Miswar bin Makhramah ia berkata;

AKu mendengar Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam bersabda sedangkan beliau berada di atas mimbar: "Sesungguhnya bani Hisyam bin Al Mughirah meminta izin kepadaku agar aku menikahkan anak wanita mereka dengan Ali bin Abu Thalib, namun aku tidak mengizinkan kepada mereka, kecuali jika Ali bin Abu Thalib menceraikan anakku lalu menikahi anak wanita mereka.

Sesungguhnya anakku (Fathimah) adalah bagian dariku, aku merasa senang dengan apa saja yang menyenangkannya dan aku merasa tersakiti atas semua yang menyakitinya."

HR. Bukhari

Read More

Resep Ayam Putri Madura - Marimasak

Hari ini saya bikin AYAM PUTRI MADURA yang rasanya terkenal juara dunia itu  sahabat konon katanya kudapan ini dahulunya dibuat hanya untuk raja dan tamu spesial saja masyaalloh benar2 menu spesial ya sahabat

Resep
1ekor ayam kampung
10siung bawmer
1sdm Ketumbar
7siung kemiri
1/2sdt jintan
2ruas kunyit
5cm lengkuas
Garam dan penyedap
(semua bumbu ini dihaluskan tapi jangan terlalu lembut karena nanti setelah dibuat ngungkep ayam,  bumbu disaring dan digoreng untuk taburan)
Bahan toping
10 siung bawmer
5 siung bawput
2ons cabe hijau
Segengam cabe rawit merah dan hijau
5bh Tomat hijau buang sedikit isinya agar tdk merubah rasa
Lengkuas
Garam, gula, penyedap
1ons kacang goreng

Cara membuat
1. Potong ayam cuci bersih,  didihkan air dan rebus ayam sampai sedikit empuk sekitar 20 menit angkat dan tiriskan
2. Didihkan air di wajan masukkan bumbu ungkep beserta ayam beri 1liter air koreksi rasa dan sesuaikan tingkat gurih asinnya kemudian ungkep hingga lunak dan bumbu meresap
3. Angkat ayam dan tidiskan lalu goreng
4. Ambil bumbu ungkep yg diwajan dg saringan kemudian goreng sebagai kremesan

Membuat toping
Tumis bawmer dan bawput, beri sedikit air kemudian tunggu air mendidih masukkan cabe hijau, cabe merah, cabe rawit, tomat, gula,  garam dan penyedap jangan terlalu lama agar tdk overcook

Read More