Resep Udang Sambal Pete • Marimasak

Udang Sambal Pete

🍤🍤 -1/4kg Udang -1papan pete

-4 buah cabe hijau potong serong
-1buah tomat potong
-garam, penyedap rasa & gula
-miyak untuk menumis
-perasan jeruk nipis

Bumbu halus:
-2 siung bawang putih
-5 siung bawang merah
- Cabe merah sesuai selera

Caranya:
- Cuci bersih udang, beri perasan jeruk nipis biar amisnya berkurang.
-Tumis bumbu halus bersama sampai harum, masukkan udang, pete & potongan cabe hijau.
-Bumbui dgn garam, penyedap rasa & gula
-Koreksi rasa dan angkat.