Resep Iga Sapi Kobar - Marimasak

IGA KOBAR
.
BAHAN:
1/2 kg iga sapi

BUMBU:
5  buah bwg putih
7  buah bwg merah
20 buah cabai hijau besar
20 buah cabai merah besar
20 buah cabai rawit merah
2 cm jahe
1 buah tomat potong dadu
5 lembar daun jeruk
2 utas daun bawang iris sedang
1/2 ons gula merah
Garam
Kaldu blok
.
CARA MEMASAK:
1. Rebus iga sampai empuk angkat tiriskan.
2. Tumis bumbu2 lengkap sampai harum
3. Masukkan iga beri air sedikit biarkan sampai bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.
.

.
#resep #resepmasakan #resepmakanan #resepyummy #resepmasakanindonesia #resepdapur #resepmasakannusantara